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LEADINGの下地です。

ダイエットに必要な栄養素と働きの

第2弾は、タンパク質です。

タンパク質は、体（筋肉、皮膚、臓器、血管、骨、血など） を作る材料として知られていますが、体を動かすエネルギーにもなる必須の栄養素です。

ダイエット時は、脂肪はもちろん、筋肉量も落ちてきやすいので、しっかりとタンパク質を摂りたいですね。

また、睡眠に必要なホルモンのメラトニンという物質の材料もタンパク質なので寝付きの悪い人や睡眠の質が気になる人タンパク質不足の可能があるかもしれません。

オススメの食品は、卵、鶏肉、魚介類、豆類などです。卵や魚介類は良質な脂質やビタミンを含んでいるので特にオススメです。

また、タンパク質は炭水化物（糖質）と一緒に取る事で吸収されやすくなるのでトレーニングの1~2時間後（運動後すぐの食事は消化不良のリスクがあるため）にタンパク質と炭水化物を摂れる食事をしましょう。

次回は脂質についてお伝えいたします。