食事管理
皆様、こんにちは！
ダイエットを成功させるためには、食事管理が重要になるということは皆さん知っているかと思います。
食事制限といっても、ただ食事を我慢して食べないというだけでは不十分です。正しい栄養バランスを考えた食事管理が重要になります。
本日はダイエットにおける、健康的な食事管理について紹介しようと思います！
栄養バランスの重要性
ダイエットを行う際には、いつも以上に栄養バランスに配慮して食事する必要があります。なぜなら、身体は体に入れたもので作られていきます。どの栄養素にも役割があるためバランス良く食事をとることが大事になります。
3大栄養素
ダイエット中でも必要な栄養素をしっかり摂るために、次の3大栄養素をバランスよく取り入れましょう！
1. たんぱく質
たんぱく質は筋肉や細胞、遺伝子まで含め体内で多くの役割を担っています。主な特徴は以下4つです。
・臓器、筋肉、皮膚、骨や歯、髪の毛や爪などの体の材料
・神経伝達物質の構築
・免疫力を高める
・消化酵素などの酵素を構成する
推奨食品は肉類、魚類、大豆製品（豆腐や納豆）、卵など
2. 脂質
脂質も健康に必要不可欠な栄養素です。しかし、1ｇあたり9calと摂りすぎるとカロリー過多になるため、良質な脂肪を選びましょう。主な特徴は以下3つです。
・体内でのエネルギー源になる
・ホルモンや細胞膜を構築する
・皮下脂肪として蓄えられて体を急激な温度差から守る
推奨食品はアボカド、ナッツ、オリーブオイル、魚の脂など
3. 炭水化物
炭水化物は糖質と食物繊維を合わせた総称です。
炭水化物はエネルギー源として重要ですが、過剰に摂取すると脂肪として蓄積してしまいます。
• 推奨食品は全粒穀物、野菜、果物など
飲み物にも気を付ける
普段からジュースやクリームや脂肪分が入ったものを飲むことが多いという方は要注意です。飲み物もカロリー摂取に大きく関係します。慣れるまで大変ですが、水やお茶、ブラックコーヒーなどを選ぶと良いでしょう。
まとめ
ダイエットは、食べることを我慢してカロリーを減らすのではなく、適切な栄養バランスを考えた食事管理が目的達成のポイントになります。
自分のカロリー消費量に合わせた食事計画を立て、たんぱく質、脂質、炭水化物のバランスを考慮して食事を摂ることが大切です。自分で管理することが難しいという方はアプリを活用しましょう。多くのダイエットアプリでは、食品を検索することで摂取カロリーを簡単に計算できます。食べたものを記録することで、自分の食習慣を見直すことができます。無意識に食べ過ぎている部分を改善する手助けになります。
健康的なダイエットを実現するために、無理なく楽しく食事管理を始めてみましょう！
リーディング大泉学園店 島田