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皆さんこんにちは！リーディング大泉学園店の島田です。

寒い季節になると食べたくなる「おでん」。私も「おでん」が大好きなのでこれからの季節すごく楽しみです！

でも「味が濃い」「練り物が多くて太りそう…」などダイエット中となるとネガティブなイメージも少しあるかと思います。

しかし、おでんは選び方次第でダイエットにとても向いているメニューなんです。ここではその理由を3つご紹介します。

1. 低カロリーで高満足

おでんの具材の多くは、1つあたり50kcal前後と低カロリー。それでいて出汁をたっぷり吸っているので、満腹感が得られやすいのが特徴です！

2. 温かいスープが食欲を抑える

熱々のだしを最初に飲むことで、胃が温まり食べすぎ防止にも効果的。満腹中枢も刺激され、自然と食事量をセーブすることも期待できます！。

3. 野菜やたんぱく質がしっかり摂れる

大根、こんにゃく、卵、昆布、牛すじなど、食物繊維や良質なタンパク質が豊富な具材が揃っており、自分に足りていない栄養素を摂取できます！

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ダイエット中におすすめのおでん具材ランキング

おでんをダイエットに取り入れるなら、具材選びが重要です。ここでは、ダイエット中でも安心して食べられる具材TOP5を紹介します。

第1位：大根（約15kcal）

• 低カロリーなのに出汁が染みていて満足感大
• 食物繊維が豊富で腸内環境にも◎

第2位：こんにゃく・しらたき（約10kcal）

• カロリーほぼゼロ！食べ応えがあって空腹をしのげる
• 食物繊維が豊富で便通改善にも

第3位：ゆで卵（約80kcal）

• 良質なタンパク質で腹持ち抜群
• 脂質も適度に含まれていて栄養バランス◎

第4位：牛すじ（約50kcal/1本）

• 高タンパク・低糖質でダイエット向き
• コラーゲンも摂れて美容にも良い

第5位：昆布巻き・結び昆布（約20kcal）

• 食物繊維・ミネラルが豊富
• 低カロリーで歯ごたえがあり、満足感アップ

POINT：ダイエット中は、練り物や餅巾着など高カロリー具材は控えめにしましょう。完全NGではなく、「1食1個まで」など自分なりのルールを作ると良いでしょう！

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おでんダイエットの取り入れ方＆コツ

「おでんで痩せる」ためには、ただ食べるだけでなく取り入れ方の工夫も大切です。ここでは効果的な実践ポイントを2つご紹介します。

①：夕食をおでんに置き換える

夕飯をおでんにすることで、夜の摂取カロリーを自然に抑えることができます。同時にお酒を飲まれる方はアルコール量には気をつけましょう！

②：「スープ→野菜→タンパク質」の順で食べる

温かいスープで満腹中枢を刺激 → 大根やこんにゃくでボリューム感 → 卵や牛すじで腹持ち良く仕上げる、というパターンが効果的かと思います！

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まとめ

寒い時期の味方である「おでん」は食材と食べ方を選べば、非常に優秀なダイエットメニューです！

寒い季節こそ、体が温まり満足感の高い「おでんダイエット」で、無理なく楽しく体を整えていきましょう！