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みなさん。こんにちは！
練馬区のパーソナルジム リーディング石神井公園店の水村瑛斗です。

「ダイエットにはビタミンBが良い」と聞いても、B1、B2、B6、B12……と種類が多すぎて、「結局どれを飲めばいいの？」と混乱してしまいますよね。

実は、ビタミンBがこれほど細かく分かれているのには理由があり、それぞれが**「痩せるための役割分担」**をしています。今回は、その複雑なビタミンB群をスッキリ整理して、なぜダイエットに不可欠なのかを解説します。

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なぜ「ビタミンB」はこんなに種類が多いの？

元々、ビタミンBはひとつの物質だと思われていました。しかし研究が進むにつれ、似たような性質（水に溶けやすいなど）を持ちながらも、全く違う働きをする8種類の成分が集まっていることが判明したのです。

これらを総称して**「ビタミンB群」**と呼びます。

彼らは単独で動くよりも、チームで働くのが得意な性質を持っています。そのため、どれかひとつが欠けても、体内の代謝（エネルギーを燃やす仕組み）がうまく回りません。

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ダイエットの明暗を分ける「3大エース」

8種類の中でも、ダイエットを成功させるために特に意識したいのが、以下の3つです。

種類	主な役割	不足するとどうなる？	多く含まれる食材
ビタミンB1	糖質をエネルギーに変える	炭水化物が脂肪として蓄積しやすくなる	豚肉、玄米、枝豆
ビタミンB2	脂質をエネルギーに変える	脂肪が燃焼されず、肌荒れの原因にも	納豆、レバー、卵
ビタミンB6	たんぱく質の代謝を助ける	筋肉が作られにくく、代謝が落ちる	マグロ、バナナ、鶏ささみ

💡 結論：どれを摂ればいい？

「甘いものが好きならB1」「揚げ物や脂っこいものが好きならB2」「筋トレ中ならB6」という選び方もできますが、基本的には**「B群」としてまとめて摂る**のが最も効率的です。

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「食べていないのに痩せない」の正体はビタミンB不足かも

ダイエット中、食事制限をしているのに体重が落ちないことはありませんか？ それは、体の中に「薪（カロリー）」はあるのに、**「火を付けるマッチ（ビタミンB）」**が足りていない状態かもしれません。

ビタミンB群の重要性

ビタミンB群は、食べたものをエネルギーという「熱」に変えるための、いわば**「代謝の潤滑油」**です。これらが不足すると、摂取したカロリーが燃焼されずに脂肪としてストックされてしまいます。

「一生懸命走っているのに、エンジンの効率が悪くてガソリンが減らない車」のような状態を避けるために、ビタミンBは不可欠なのです。

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効率よく取り入れるためのコツ

お酒を飲む人は多めにアルコールの分解には大量のビタミンB1が消費されます。お酒を飲む習慣がある人は、人一倍ダイエット効率が落ちやすいので注意が必要です。喜んでいただけて嬉しいです！

「群（コンプレックス）」で摂るサプリメントを選ぶ際は、単体ではなく「ビタミンBミックス」や「Bコンプレックス」と書かれたものを選ぶと、チームプレーで代謝を底上げしてくれます。

こまめに補給するビタミンB群は「水溶性」で、摂りすぎた分は数時間で尿として排出されてしまいます。一度に大量に摂るよりも、毎食の食事からコツコツ摂るのが理想です。

それでは、前回の「チームプレーが大事」というお話を踏まえて、忙しい時でも**コンビニやスーパーで手軽に揃えられる「ビタミンB群たっぷり食材」**をリストアップしました。

これらを意識して選ぶだけで、体内の「燃焼工場」がスムーズに回り始めますよ。

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コンビニ・スーパーで買える！ビタミンB群「最強」リスト

1. 【メインのおかず】糖質・脂質を燃やすエースたち

• サラダチキン（特に「スモーク」や「プレーン」）
  • B6が豊富。筋肉を作って代謝を上げるサポートをします。
• 豚の生姜焼き・豚しゃぶ
  • B1の王様。ご飯などの「糖質」をエネルギーに変えるのに最適です。
• 焼き魚（サバ・ホッケ・鮭）
  • B2・B6・B12がバランスよく含まれます。特にサバ缶は手軽で優秀です。

2. 【あと一品】プラスするだけで代謝が上がる副菜

• ゆでたまご（味付きもOK）
  • 「完全栄養食」と呼ばれ、B2をはじめ多くのB群を網羅しています。
• 納豆
  • B2が豊富。脂質の代謝を助けるので、揚げ物を食べる時のお供にも◎。
• 枝豆
  • B1が含まれており、ビールのおつまみに枝豆を食べるのは、実は理にかなっています。

3. 【間食・飲み物】小腹が空いた時のレスキュー

• バナナ
  • B6が豊富。エネルギーへの変換が早いので、運動前後の補給にも最適です。
• ミックスナッツ（無塩・素焼き）
  • 特にアーモンドやカシューナッツはB群が豊富。ただし脂質も多いので、1日ひとつかみ程度に。
• 豆乳
  • B群全般が含まれます。コーヒーをソイラテに変えるだけでも効果的です。

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効率よく吸収するための「裏ワザ」

せっかく摂ったビタミンBを無駄にしないための、ちょっとしたコツです。

• 「アリシン」と一緒に摂る
  • ニンニク、玉ねぎ、ネギに含まれる「アリシン」は、ビタミンB1（豚肉など）の吸収を劇的に高めてくれます。**「豚の生姜焼きにネギを乗せる」**のは、ダイエット的に最強の組み合わせです。
• お弁当は「玄米」や「もち麦」を選ぶ
  • 白米を玄米や雑穀米に変えるだけで、主食からもビタミンB1を摂取できるようになります。

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迷ったらこれ！「燃焼MAX」な組み合わせ例

コンビニで何を買うか迷ったら、こんなセットを試してみてください。

【おすすめの組み合わせ例】

• 玄米おにぎり（B1）
• サラダチキン（B6）
• ゆでたまご（B2）
• ほうれん草のお浸し（葉酸など）

これだけで、糖質・脂質・たんぱく質のすべてを燃やす準備が整います！

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もしよろしければ、**「具体的にどんなダイエット（糖質制限、脂質制限、運動中心など）を考えているか」**を教えていただければ、そのスタイルに最適なビタミンBの摂り方をアドバイスすることもできますよ！