2022/01/06

ダイエットに必要な栄養素の働きについて

こんにちは!リーディングの下地です。
今回はダイエットに必要な栄養素の働きについてです。

第1弾は(炭水化物)です。
炭水化物は糖質と食物繊維の合体したものです。

糖質は身体のエネルギーとして脳や筋肉で使われるのもちろん、タンパク質などの栄養素の吸収を助けるので、必須栄養素です。

ダイエットでもしっかりとエネルギーを摂り、良いトレーニングをするために糖質は必要です。

オススメ食材は、米(白米、玄米)オートミール、芋類です。

食物繊維は腸の調子を整え、便通改善や消化吸収能力の改善にも役立ちます。
また食物繊維は水溶性と不溶性の2種類があります。
水溶性は便を柔らかくして排泄しやすいようにします。
不溶性は腸内の便を絡め取りながら大きくなり腸を刺激することで排泄を促します。

ダイエット中は便秘になり、体調不良や体重停滞に繋がるのでしっかりと摂取しましょう。

オススメ食品は、キノコ類、海藻類、野菜類です。

次回は、タンパク質についてお伝えいたします。

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